Ernährungsmedizin

Was macht die Ernährungsmedizin?


Die Ernährungsmedizin befasst sich einerseits mit Erkrankungen,

die durch Ernährung verursacht werden, wie zum Beispiel:

  • Sprue
  • Laktoseintoleranz
  • Fruktoseintoleranz
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien
  • Mangelerscheinungen

Der zweite Schwerpunkt liegt auf Krankheiten, die

durch Ernährung beeinflusst werden können, zum Beispiel:

  • Übergewicht und Adipositas
  • Diabetes mellitus
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Bluthochdruck
  • Erkrankungen des Verdauungstraktes
  • Tumorerkrankungen